
Voici une recette qui va vous plonger dans le cœur de votre enfance ..
Très facile à réaliser, pour six personnes, il vous faut :
10 carambars
125 ml de crème fraîche liquide
125 g de beurre mou
125 g de sucre roux
100 g de farine à levure incorporée
15 g de cacao en poudre
2 œufs..
Dans une petite casserole, faites fondre les carambars avec la crème liquide. Laissez refroidir puis versez dans des bacs à glaçons. Placez deux heures au congélateur.
Fouettez ensemble le beurre, le sucre, la farine, le cacao et les œufs jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
Préchauffez le four à 180°C. Dans des moules en silicone, versez une cuillerée à soupe de pâte, déposez un glaçon de carambar et recouvrez de pâte.
Faites cuire 18 à 20 mn. Démoulez sur de petites coupelles.
Vous m’en direz des nouvelles.. !

En 1914, le ministre britannique des armées demande au créateur Thomas Burberry d’équiper ses soldats pour les tranchées, « trenches » en anglais.. le « trench-coat » est né !
Si vous n’avez jamais eu de « trench » (ou imper pour les partisans de la langue française…), courez vite vous en procurer un.. il vous le faut de toute urgence pour diverses raisons :
Il est à la dernière mode
Il fait « djeunn »
Il vous fait une silhouette d’enfer
Il est léger
Il est mixte
Il est à tous les prix
Il existe dans tous les coloris
Il est de saison
Bref…. C’est le Vêtement « in »
Perso, j’adore celui là, court, en agneau souple, élégant et surtout très abordable !


Différents styles existent dans nos maisons, entre autre celui qui fait revivre l’esprit de nos ancêtres,
le style « aristo ».
On le retrouve dans les meubles de famille, paradis des antiquaires.
En manque d’espace dans nos maisons ou appartements d’aujourd’hui, nous sommes pourtant tentés de les reléguer dans nos greniers, de les revendre sur le « bon coin » ou de les donner à des bonnes œuvres..
Mais pourquoi se séparer de ces souvenirs que nous apprécions et qui nous replongent dans notre enfance ?
Certains reviennent à la mode et se paradent devant des papiers peints au motif « toile de Jouy », à côté de tentures fleuries.. sans oublier le parquet usé, ancien, craquant…. !!
Les valeurs sûres : matières nobles, décors précieux, plafonds peints, marbres rares, boiseries et dorures, services en porcelaine, tapis anciens..
Marions les avec de la transparence, de l’acier, des meubles bruts…
Aristos un jour… aristos toujours !!



Il y a bien une chose que j’adore, c’est farfouiller dans des magasins pour trouver la chose unique, le vêtement atypique, l’occasion entre mille que je ne retrouverai nulle part ailleurs…. et en plus à un prix défiant toute concurrence !
Chez nous, dans le Nord, nous avons une chance folle. Entre le Mac Arthur Glenn (Jaqk, Leonardo, Caroll, L’Oreal, Zadig et Voltaire, Bérénice…et plus de 75 magasins) et l’Usine de Roubaix (Petit Bateau, IKKS, Chausport, Triumph…et plus de 85 magasins), sans compter les magasins d’usines d’Olivier Desforges, Sylvie Thiriez, Cytillus, Les Aubaines de la Redoutes, Excédence pour les Trois Suisses, et j’en oublie des tonnes.. nous sommes très très gâtés.
Il reste vous, qui n’avez pas cette chance d’habiter dans notre région.
Si vous partez faire un petit tour sur la côte d’Opale, arrêtez vous au CHANNEL OUTLET STORE COQUELLE, près de Calais. Même principe que ceux cités ci-dessus, avec de très belles marques..
Les Parisiens ne sont pas en reste…
Je n’oublie pas, bien sûr, Troyes qui accueille plus de trois millions de visiteurs notamment avec ses 3 grands centres de magasins d’usines (70% des magasins) : Marques Avenue, Mc Arthur Glen et Marques city.
Pourquoi payer plus cher ce que nous pouvons avoir à moindre frais ???? that is my excuse….pour dépenser à volonté !!!
Si vous saviez les bons coups que j’ai pu faire depuis de nombreuses années.. Il faudrait un livre entier pour vous les raconter..
Les infos que vous avez ratées.. Celles qui n’ont pas l’honneur des gros titres… celles qui ne parlent pas de sujets qui fâchent mais qui peuvent vous faire sourire…
Je vous les livre en quelques mots et peut être chaque semaine dans votre boîte aux lettres ?
J’attends vos remarques, vos idées, vos bons plans..
Alors, à vos plumes !
Petite info :
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« on peut faire semblant d’être grave, mais on ne peut pas faire semblant d’avoir de l’esprit » Sacha Guitry

En France, plus d’un salarié sur sept travaille de nuit !
Selon une Etude du Ministère du Travail, 7,4 % des salariés déclaraient travailler habituellement la nuit en 2012, c’est-à-dire entre minuit et 5 heures du matin, soit deux fois plus qu’en 1991..
Le travail de nuit reste lié à certains métiers :
75 % des militaires, des policiers et des pompiers travaillent la nuit, comme plus de 40 % des infirmiers, sages femmes et médecins.
Concilier vie de famille et vie professionnelle… pas facile !
*Le Figaro

Après l’anglais, le français est la deuxième langue la plus étudiée au sein de l’Union Européenne ;
L’anglais arrive toujours en première place (97 %) puis le français (34 %) l’allemand (22 %) et l’espagnol (12 %)
Cette progression est due notamment aux efforts effectués par la France pour faire découvrir et aimer notre langue.
Sur le terrain, les diplomates travaillent afin de développer partenariats, évènements, labels et autres opérations de séduction.
Résultat, aujourd’hui, près de 50 % des petits Italiens, plus de 50 % des Macédoniens et 85 % des collégiens roumains apprennent le français.
Il faut faire face à la concurrence de la Chine qui veut faire apprendre le mandarin aux Européens…..