Pour être sûrs de manger les vraies huîtres Gillardeau, le producteur de la Rolls de l’huitre française a décidé de les graver.
Il en avait assez de voir des huîtres ordinaires vendues sous son nom en France mais aussi en Chine.
Un logo gravé au laser sur la coquille permettra au consommateur de déguster le produit en toute confiance.
Forme bombée, taux de chair et couleur blanche bien spécifique, l’huître Gillardeau se classe parmi les meilleures et ne mérite pas de contrefaçon !
Ne pourrait on pas faire de même avec tous les produits de qualité ?
Petite info : les huitres de « prat ar coum » ont la réputation d’être les meilleures du monde… A essayer !
Chaque année, c’était le rituel des “Brown Sisters”. Pendant plusieurs décennies (de 1975 à 2014), ces quatre soeurs ont été prises en photo. En filigrane, le passage du temps capturé par le remarquable travail du photographe Nicholas Nixon. La série vient de prendre fin avec une 40ème image dévoilée.
Pas de couleur pour ne pas bouleverser la donne afin que le spectateur puisse se concentrer sur l’évolution physique des sujets. Aussi, chaque soeur regarde fixement l’objectif ou, plus largement, le temps et, plus précisément, Nicholas Nixon.
La Beauté à tout âge…
N.B. on devrait peut être essayer avec nos « politiques ».. au bout de quelques années, à chacun son nez de Pinocchio. Il ne faudra pas attendre longtemps avant que le nez ne dépasse le cadre de la photo !
« The Brown Sisters. Forty Years »
Au mois d’août dernier a été inauguré à Paris un nouvel hôtel de luxe, le Peninsula.
Le Plaza Athénée a rouvert après 10 mois de travaux, les chaînes asiatiques Raffles, Shangri-La et Mandarin Oriental ont investi la Capitale, le Plaza s’est offert 17 chambres supplémentaires, le Ritz, le Crillon et le Plaza Athénée sont en rénovation.
Avec des tarifs autour de 1 000 € la nuit, l’offre très haut de gamme d’hôtels à Paris aura augmenté de 50 % passant de 9 établissements à 15…
Demande en forte croissance de la clientèle du Moyen Orient, des Etats Unis, d’Asie et d’Amérique du Sud.
Et nous, les français, nous n’avons plus de sous… peut être préférons nous les petits hôtels de charme, s’il en existe à Paris !(j’attends vos bonnes adresses… !)
Bien sûr, je ne refuserai pas une nuit au Ritz ou autre..
40 ans… 40 mètres…
Le champion de cette démesure est cette année un marin de 40 ans, Yann Guichard, dont le trimaran Spindrift2 aura la même longueur que l’âge de son capitaine. 40 mètres de long, 23 m de large, 40 m de hauteur de mât, pour 21 tonnes. C’est le plus grand trimaran de course jamais construit et, en tous cas, le premier de cette taille à être mené en solitaire. Le barrer seul, en course, au milieu de 88 concurrents, sur des milliers de milles, semble être un pari déraisonnable pour ce skipper qui a fait ses classes dans la voile légère sur 420 et 470, avant de décrocher une quatrième place aux JO de Sydney en 2000, sur un multicoque Tornado de 6 m.
Mais, quand on demande à cet homme étonnamment calme et maîtrisé s’il n’y a pas une erreur de casting de confier un monstre comme son trimaran à un régatier comme lui, dont la réputation est d’avoir la meilleure finesse de barre du moment, il ne se démonte guère : « C’est peut-être un bateau XXL, mais il est super-vivant. La plupart des grands voiliers ont des réactions de camion. Alors que Spindrift, même si ce n’est pas une mobylette, reste sensible. La preuve : je peux le barrer au feeling, sans même regarder les compteurs. »
Ses ingénieurs ont couplé un vélo aux différents systèmes qui permettent de tirer sur les écoutes, afin de faire travailler les jambes du marin en reposant ses bras. « Heureusement que je me suis astreint à trois heures par jour de préparation physique depuis un an, dit encore Yann, car en plus, avec la taille du bateau, il y a 9 m entre les deux postes de barre je vais donc faire la course de l’un à l’autre. »
Il est arrivé second dans la course de la Route du Rhum..un exploit !
*Le Point
Il est une région en France que j’apprécie plus particulièrement car c’est la terre de ma famille…. et celle qui m’a accueillie il y a très longtemps .. Le Poitou !
Lorsque j’arrive à Châtellerault, je ne peux m’empêcher de m’arrêter et de respirer l’odeur qui me paraît si particulière à cette région.. mon pays..
La région Poitou-Charentes est une terre de tradition. De l’ouest de la Charente aux confins de la Vienne, des cantons reculés des Deux-Sèvres au littoral de Charente-Maritime, on ne voit que des églises romanes, des châteaux, forteresses, de délicieux villages pittoresques, ruraux ou marins mais aussi des grottes et le magnifique Marais Poitevin. Les paysages sont magnifiques et divers..
Je ne me lasserai jamais de contempler la Vienne au détour d’un chemin.
Les contrastes sont forts en Poitou-Charentes, et cette région, à la fois festive et secrète, balnéaire et rurale, moderne et rustique, a quelque chose à offrir à tous. Une visite au Futuroscope ou une journée à l’île de Ré, tous les bonheurs sont permis..
J’aime le Poitou !!
Un site à visiter pour votre séjour : www.bienvenueauchateau.com
Je ne me lasse pas de le regarder.. Il incarne le type même de l’homme français que l’on peut aimer.
Du charme, de l’humour, une belle gueule..
Il a la chance de donner la réplique à Georges dans la pub de notre café préféré.. et il lui vole même
la vedette !!
Jean Dujardin est de retour sur nos écrans..
Ce petit film vous fera sourire et voyager dans une des plus belles région d’Italie..
Fermez les yeux et écoutez les dernières répliques… Unique !
Nespresso
Que diriez vous d’une soupe paysanne pour vos soirées d’hiver… ? Je sens que vous allez aimer..
Pour 4 personnes, il vous faut
2 blancs de poireaux
2 carottes
1 grosse pomme de terre
125 g de lardons
2 saucisses fumées
½ cube de bouillon de légumes
Du thym
Faites d’abord rissoler les lardons et les saucisses fumées.
Coupez en dés la pomme de terre épluchée, les poireaux et carottes. Mettez les légumes à cuire dans suffisamment d’eau.
Ajoutez les lardons et saucisses fumées, le ½ cube de bouillon et le thym. Assaisonnez et servez bien chaud !
Ouf, trop contente !!! cet hiver, les pantalons se portent larges, masculins, en version XXL…
Associés à un pull confortable en cachemire ou à un chemiser d’homme, ils nous font une jolie silhouette féminine et décontractée « chic ».
Finis les pantalons slims qui étaient si difficiles à porter… Il fallait être grande, mince avec des jambes sans fin.. ce qui n’était pas toujours le cas !
Cet hiver, nous aurons plus d’allure et nos hommes aimeront ça…non ?
