Aujourd’hui, je vous propose une recette un tout chouillat plus compliquée mais certainement délicieuse..
Des noix de Saint Jacques aux épinards
Pour 4 personnes, il vous faut
400 g de noix de St Jacques
250 g de crevettes roses décortiquées
25 g de beurre
12 grandes feuilles d’épinard
15 cl de vin blanc
20 cl de crème fraîche
De l’ail, de la ciboulette, du sel et poivre, 2 échalotes
Et enfin 400 g de tagliatelles fraîches à faire cuire.
Equeuter les épinards, les laver et les blanchir une minute dans de l’eau bouillante
Faire revenir les échalotes dans le beurre.
Ajouter les noix de Saint Jacques, les faire revenir pendant 4 mn en les retournant
Ajouter l’ail, le sel et poivre, mélanger pendant une minute.
Retirer les noix de Saint Jacques en les égouttant. Les réserver.
Verser le vin blanc dans la poêle, ajouter la crème et porter à ébullition en remuant Remettre les noix de Saint Jacques dans la poêle et réchauffer pendant 2 minutes à feu doux.
Enrouler deux noix de Saint Jacques dans une feuille d’épinard et disposer sur le plat
Faire chauffer les crevettes dans la sauce pendant une minute.
Les remettre au milieu du plat.
Napper le tout avec la crème restante et parsemer de ciboulette.
Vous m’en direz des nouvelles..
Aujourd’hui, c’est le Festival de Cannes…
Karl Zero (Marc Tellenne de son vrai nom) a eu la bonne idée de créer un Festival du Film Culte, ceux qui nous ont fait rêver dans nos jeunes années.
Il a voulu l’organiser après celui de Cannes et avant celui du cinéma américain à Deauville.
Alors, il a choisi la cité voisine des célèbres planches, Trouville.
Au programme de ce festival qui s’annonce déjanté, une rétrospective qui permettra de voir ou de revoir les films qui ont marqué l’histoire du cinéma. Des chefs-d’œuvre du septième art, des films incontournables seront présentés au public. À l’issue de ces deux jours de folle cinéphilie, le prix Georges-Marchais sera décerné au film le plus incontournable.
30 films seront proposés au public, qui devra élire son favori. La liste des films : Le Gendarme de St Tropez, C’est arrivé près de chez vous, Le Père Noël est une ordure, Les Tontons Flingueurs, Scarface, La Haine, Le Fabuleux destin d’Amélie Poulain, Pulp Fiction, Le Projet Blair Witch, The Big Lebowski, Forrest Gump, La Cité de la Peur, Psychose, Battle Royale, La Nuit des morts vivants, Les Demoiselles de Rochefort, Old Boy, Fight Club, Le Silence des agneaux, Le Voyage de Chihiro, Massacre à la tronçonneuse, Matrix, Tenacious D, Usual Suspects, Festen, Citizen Kane, Les Galettes de Pont-Aven, Elephant Man, L’Aventure, Freaks.
Karl Zero attend aussi des « légendes vivantes » qui viendront présenter les films et discuter avec le public.
Un bon moment en perspective du 16 au 19 juin 2016 à Trouville.
www.festivaldufilmculte.com/
Les vacances approchent et avec elles, de nombreuses questions..
Où aller ? que faire ? quels vaccins ? et tout et tout…
Voici un site et une appli qui pourraient vous aider.
Pour échanger des bons plans, peaufiner votre organisation
www.e-voyageur.com
Pour ceux qui recherchent des infos touristiques, gastronomiques et des conseils pour le voyage. L’appli TRIPWOLF propose des cartes complètes accessibles sans réseau internet.
www.tripwolf.com/fr/
Bonnes vacances les copains !
Une jeune femme assise délicatement sur une plage au bord de la mer..
Ce tableau de Monet est exposé aujourd’hui au Musée Jacquemart-André à Paris en compagnie d’autres œuvres des « romantiques français de l’école de la nature », tels Corot et Isabey, Daubigny, Courbet, Boudin, Renoir, Bazille…
De Trouville à Etretat, la soixantaine de tableaux exposés nous transportent dans ces paysages normands que nous aimons tant.
On peut découvrir pour la première fois deux toiles de Monet de 1866, « Barques de pêche » et « Honfleur ».
« la peinture, c’est la vie, c’est la nature transmise à l’âme sans intermédiaire, sans voile, sans règle de convention » Delacroix.
Je vous conseille vraiment d’aller voir cette exposition. Le lieu est magnifique !
« L’Atelier en plein air. Les impressionnistes en Normandie »
Musée Jacquemart-André jusqu’au 25 juillet.
www.musee-jacquemart-andre.com
Après une petite année d’absence, me revoilà ! Tous les quinze jours, je vous livrerai mes pensées, mes plaisirs, mes coups de coeur, mes coups de gueule.. Bien sûr, j’attends vos commentaires, croyez moi, ils me seront bien utiles. Alors, à nos plumes..
On savait que tout foutait le camp, mais à ce point là !!
Nos politiques nous avaient promis des économies car la France est malade,et pourtant !
815 millions d’euros de dépenses supplémentaires prévus pour la Fonction Publique (5 000 embauches en deux ans au Ministère de l’Intérieur, dans la Police et la Gendarmerie, 2 500 postes en deux ans à la Justice, 2 300 postes à la Défense…)
Un milliard d’euros a été aussi annoncé ces dernières semaines pour les agriculteurs.
Et puis, bien sûr, augmentation de 1,2 % du point d’indice des fonctionnaires avec une note totale de 2,4 milliards d’euros sur deux ans. Et le privé dans tout ça ????
N’y aurait il pas un peu d’injustice dans l’air ?
Les jeunes vont aussi pouvoir toucher 420 €/mois, ce qui pourrait monter la facture à 418 millions d’euros.
Si on cumule le tout, sur deux ans, l’addition se chiffre à 9,3 milliards d’euros de dépenses supplémentaires.
Vertigineux…. !!!
*source Le Figaro Magazine
Nous, les femmes, on aime bien quand vous prenez soin de vous, messieurs, quand vous sentez bon, quand vous êtes bien rasés (ou la barbe bien coupée..), quand vos cheveux sont disciplinés, bref quand vous êtes beaux !
Je vous ai trouvé un joli site anglais qui vous aidera à nous séduire.
Je sens déjà l’eau de cologne, j’adore !
www.truefittandhill.co.uk
Son nom est aujourd’hui associé à une triste actualité, mais on ne doit pas oublier qu’elle détient un savoir-faire unique que le monde entier nous envie : la dentelle.
Depuis 2009, Calais a sa Cité de la Dentelle dans une usine réhabilitée.
62 000 visiteurs sont venus admirer les œuvres de célèbres couturiers.
J’y suis allée il y a quelques mois, c’est magnifique !
Iris Van Herpen en 2013, Balenciaga en 2015, bientôt Givenchy et aujourd’hui Anne Valérie Hasch.
Celle-ci expose ses robes précieuses, ses blouses aux volumes démesurés et son vestiaire féminin-masculin jusqu’au 13 novembre prochain.
A voir en famille…
www.cite-dentelle.fr
