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Clic et plume

un grand millésime..

On nous annonce 2015 comme le meilleur millésime depuis 2010 pour les vins du bordelais.
Souvenez- vous des grandes années comme 2005 pour le Médoc et le Graves et 1998 pour le Saint- Emilion et le Pomerol..
Voici quelques noms de « châteaux » à conserver dans votre cave
Pour le Saint Emilion, guettez le Château Canon, Bellevue, Trotte Vieille, la Clotte et Quintus, ou encore Quinault L’Enclos.
Pour Pessac Leognan et Graves, vous avez le Château de Rouillac ou le Château Hannetot.
En Margaux, les Châteaux Angludet, Cantenac Brown, Malescot St Exupery et Giscours.
Concernant les blancs, Château Olivier, Couhins, Domaine de Chevalier.
Quant au Sauternes, essayez le Château de Fargues…
Ça donne envie, non ??
*source Le Figaro

Chronique publiée le 8 juillet 2016
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