15 mn de préparation… 10 € pour 4 personnes..à vos coupelles !!
Il y a bien dans votre placard
deux boîtes de 240g de chair de crabe royal Antatctique
2 pamplemousses roses
12 radis
2 jaunes d’œufs durs
2 pots de Fjord (250 g)
2 cc de moutarde
1 cs de jus de citron
3 cs de ketchup
Piment d’Espelette
Pour la sauce, écrasez les jaunes d’œufs avec la moutarde et le citron. Versez tout doucement le Fjord et le ketchup..On fouette !!!
Répartissez les morceaux de pamplemousse avec les radis coupés en rondelles et la chair de crabe égouttée dans de jolies coupelles et nappez le tout avec la sauce.
Yes !!!
