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Clic et plume

Je joue à la boulangère..

Au secours, le boulanger est fermé… pour cause de vacances ! et il le mérite…
Vous n’avez plus de pain, copinettes, et vos moitiés ne sont pas contents, mais pas du tout contents !
J’ai la solution pour vous :
Prenez le même poids en farine et en eau, ajoutez un peu de sel, des graines de sésame, du fromage râpé ou tout autre ingrédient sympa que vous stockez dans vos armoires.
Si vous voulez que la pâte se soulève, rajoutez de la levure de boulanger. As you want !!
Pétrissez le tout bien gentiment.. aérez, aérez… !
Faites, soit des petites boules, soit des galettes plates et passez le tout au four une dizaine de minutes
Vous allez me remercier…

Chronique publiée le 8 août 2017
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