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Clic et plume

des pommes surprises…

Un bon dessert apprécié par toute la famille… vous voulez ??
Il vous faut pour 4 personnes
4 pommes
2 reines claudes
4 mirabelles
2 abricots secs
1 pincée de cannelle
8 raisins de Corinthe
40 cl de crème liquide entière
80 g d’amandes effilées
Sucre glace
Laver les fruits, couper un chapeau aux pommes et récupérer leur chair.
Hacher grossièrement les prunes, abricots secs et mirabelles, mélanger le tout avec la chair des pommes, la cannelle , les raisins et la crème.
Remplir les pommes de la préparation, parsemer d’amandes effilées et enfourner dans le four préalablement chauffé (th.6)
Cuire 15 mn et servir tiède..
Ah oui, ne pas oublier de saupoudrer de sucre glace pour « faire joli » !!!
Très très facile et très très bon..

Chronique publiée le 12 octobre 2014
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