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Clic et plume

Bandes de courgettes…

Des spaghettis..de courgettes !
Épluchez sur la longueur les courgettes pour obtenir des spaghettis.
Faites les revenir avec un peu d’huile d’olive.
De l’ail ou de l’oignon émincé (ou les deux) pour les parfumer, une poignée de lardons pour les accompagner..
On peut aussi rajouter une pincée d’épices marocaines (ras-el-hanout) pour assaisonner et colorer le tout.
A déguster avec du poisson ou des pâtes.
Délicious !!!

Chronique publiée le 24 août 2014
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