Il y a ceux qui ne savent pas cuisiner, ceux qui n’aiment pas cuisiner, ceux qui ne veulent pas cuisiner.. Plus d’excuses !!!
Jean François Mallet a sorti une magnifique bible nommée « Simplissime » pour dédramatiser la cuisine.
Rien à voir avec tous les livres de recettes qui sont souvent irréalisables, soit parce que c’est trop compliqué, soit parce qu’il faut faire des kilomètres pour trouver les ingrédients.. et en plus, cela ne ressemble jamais à la photo…
Alors, pour nous rassurer, Jean François Mallet dédramatise la cuisine :
Sur la page de gauche, tous les produits pour la recette, quelques lignes pour expliquer et sur la page de droite, une belle photo. Voilà, on peut faire des plats très faciles et très bons avec des produits moyens.
« je suis un chef pour les gens du quotidien »
Plus de 250 000 ex. vendus depuis novembre dernier, c’est un succès !
Je l’ai acheté et ne le quitte plus.
Et pour ceux qui font attention à leur ligne, il vient de sortir « Simplissime Light »..
Pas beau ça ??
L’hiver s’éloigne et il va faire beau, chouette.. on va pouvoir faire un barbecue et recevoir les copains. Mais, au secours, je n’ai que des vieux fauteuils de jardin et ma table est toute rouillée. C’est le moment d’investir !
Cette année, il faut de la couleur, de la couleur, de la couleur…..
On aurait presque envie de vivre dehors comme on vit à l’intérieur : des canapés moelleux, des fauteuils roses gonflables, des oreillers confortables, des poufs rigolos, des tables basses pratiques…
Le mobilier « outdoor » doit être beau et s’harmoniser avec l’environnement.
En bois pour ses jolies teintes, en acier pour son esprit vintage, en alu pour ses formes contemporaines, en résine pour son invitation au voyage ou en rotin pour sa résistance, le mobilier d’extérieur se met en quatre pour vous apporter confort et élégance.
Un petit conseil, conservez quand même votre vieux transat.. pour les copains de vos enfants !
www.bluecargo59.com
www.lecedrerouge.com
www.madeindesign.com
www.fermob.com/fr
Vous voulez une adresse pour vos prochaines vacances?
Le Grand Hôtel des Bains est un paradis sur mer..
Situé sur la pointe de Locquirec, près de Morlaix, cet hôtel typiquement breton du XIXème siècle vous promet repos et détente dans un cadre idylique.
Vous pourrez croiser des célèbres auteurs ou scénaristes qui recherchent le calme pour écrire leur dernière oeuvre.
Prenez le temps de vous balader sur le chemin des douaniers, de plonger dans la grande piscine d’eau salée, de ne rien faire devant le magnifique paysage qui s’offre à vous.
Vive les vacances …
www.grand-hotel-des-bains.com
« Le lit, c’est le champ de l’esprit délivré de la pesanteur.
Il faut être couché pour voir le ciel. »
Paul Morand
Mon lit, mon refuge, toi qui accueilles mes joies, mes plaisirs, mes peines, mes souffrances…
Suis trop contente de te retrouver le soir pour te raconter ma journée pleine de bruits et de folies.
Tu me détends et me réconfortes, dans tes bras je m’assoupis pour mon rendez vous avec la nuit et m’évader parmi les étoiles.
Mon lit, je ne pourrai jamais me passer de toi !!
www./topito.com/top-lits-insolites
Ouhhhhhhh, je suis bien dans mon lit, j’ai envie d’une grasse matinée.. donc pas de petit déjeuner, pas de déjeuner mais un super brunch en famille ou avec des copains !
Pour ceux qui habitent dans la métropole lilloise, voici quelques bonnes adresses qui vous éviteront de vous mettre devant vos fourneaux un jour de repos..
Tamper Espresso Bar, 10 rue des Vieux Murs, Vieux-Lille
L’Impertinente, 9 Boulevard Papin, Lille Centre
Tous les Jours Dimanche, 13 rue Bartholomé Masurel, Vieux-Lille
Chez Léontine, 217 rue Solférino, Lille Centre
Urban Basilic Café, 24 bis rue Esquermoise, Vieux-Lille
Et pour nos amis parisiens :
Chez Victor , 192 rue Raymond Losserand 75014 Paris
Les Fontaines, 219 Avenue de Versailles 75016 Paris
Bon dimanche, les amis !
J’ai encore plein d’étoiles dans les yeux..
Mon fils a choisi de travailler au Cambodge et, passé ma tristesse de son départ, pour le voir, je n’avais qu’à y aller.
Les grands voyages n’étaient pas mon fort, les longs courriers, le décalage, la fatigue, bref, un jour je me suis décidée et, peu de temps après, j’avais trouvé une super copine pour m’accompagner, les avions et les hôtels étaient réservés et ma valise prête (non, je plaisante.. !)
Je ne regrette rien, ce voyage était sensationnel.
Les cambodgiens sont gentils, accueillants et bienveillants.
Phnom Pehn est une ville à découvrir très vite avant que les Chinois ne l’envahissent.
Ça grouille de vélos, de scooters, de tuk tuks, de voitures cabossées. Des maisons coloniales côtoient des bidonvilles et des tours prêtes à sortir de terre. Mais que d’émotions..
La chaleur est omniprésente mais supportable, sauf en période de mousson (mai à octobre)
Je vous conseille d’aller dans ces grands marchés où l’on ne trouve jamais la sortie mais qui regorgent de trésors. Tout est surprenant et attirant.
Et puis, prévoyez une petite croisière sur le Mékong, mystérieux fleuve qui a accompagné les histoires de notre enfance.
Bien sûr, on ne peut pas aller au Cambodge sans visiter les temples d’Angkor… fabuleux, il n’y a pas de mots pour décrire ce site.
Sur quelques 400 km2 couverts en partie par la forêt, le parc archéologique d’Angkor recèle les admirables vestiges des différentes capitales de l’Empire khmer qui rayonna entre le IXe et le XVe siècle : le célèbre temple d’Angkor Vat et, à Angkor Thom, le temple du Bayon orné d’innombrables sculptures. L’UNESCO a mis en œuvre un vaste programme de sauvegarde de ce site symbole et de son environnement.
Enfin, pour vous reposer de toutes ces émotions, prenez le temps d’aller à Sihanoukville, au bord de la mer. Encore protégée des touristes, elle ne le restera pas éternellement, les Chinois ayant de grands projets de construction. Dommage, car les plages sont superbes et se faire masser au bord de l’eau pour quelques dollars en écoutant juste le clapotis de la mer, c’est mémorable !
Voilà, j’espère vous avoir fait envie de découvrir ce joli pays accueillant encore peu connu..
Mon fils y est bien !!
www.thepavilion.asia
www.goldentemplehotel.com
www.tamucambodia.com
Je viens de découvrir un magasin à Lille super sympa ! TIGER, concept d’objets design à petits prix, provenant tout droit du Danemark !
Ouvert depuis cinq mois, il propose des jouets, des sacs, des biscuits, des guirlandes, des bougies, des moules à gâteau, des lunettes, de la vaisselle, bref tout ce qui peut faire votre bonheur sans dépenser plus de 30 €.
Ce sont des produits originaux que vous ne trouverez pas ailleurs, de quoi frimer auprès de vos copains.
Tiger, créé il y a plus de dix ans, possède plus de 500 boutiques implantées dans 25 pays, deux à trois nouvelles ouvertures par semaine et, à partir d’aujourd’hui, six magasins en France.
Avec des nouveautés tous les quinze jours, le magasin ne désemplit pas et l’on ne peut pas partir sans avoir craqué pour quelque chose. Magasin magique !!
29, rue Esquermoise à Lille
www.tiger-stores.fr
aux foies de volaille !
Tout d’abord, on fait macérer pendant toute une nuit
500 g de chair à saucisses + 250 g de foies de volaille + un verre de vin blanc + une échalote + thym/laurier
Mélanger à cela 2 cuillères à soupe de crème + un œuf. Saler et poivrer.
Entourer la terrine de papier alu. La mettre au four au bain marie une petite heure thermostat 7
Enfin, si on veut, on peut rajouter de la gelée, du porto ou des raisins.
Recette de ma « môoman ».. super facile !
