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Clic et plume

vols au vent à ma façon..

Ou comment accommoder les restes..
La veille, faites des moules et mettez en de côté !
Faites rissoler quelques poireaux dans du beurre, rajouter des champignons frais ou en boite.
Mélanger le tout avec les petites bêtes de la veille, une sauce béchamel pour lier le tout, et vous voilà prêts pour remplir les vols au vent préalablement réchauffés dans votre four..
Pas plus de dix minutes de préparation.. elle est pas belle la vie ??????

Chronique publiée le 28 septembre 2014
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