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Clic et plume

Des viandes étoilées..

Surprise dans votre rayon boucherie. Bientôt, les paquets de viande conditionnée sous vide et vendue en supermarché bénéficieront d’un nouvel étiquetage, comme au restaurant.
Le Ministère de l’Economie veut rendre « plus simple et plus compréhensible » l’information à destination des consommateurs.
Plusieurs noms disparaîtront et des étoiles feront leur apparition.
De trois étoiles pour la qualité maximale à une étoile pour une moindre qualité.
Des conseils de cuisson seront également indiqués sur l’emballage (à griller, à rôtir, à mijoter).
Carnivore je suis, carnivore je reste… A consommer sans modération !

Et puis, un bon restaurant à vous conseiller… je suis devenue une inconditionnelle !
L’Estaminet à Bondues
l'estaminet

Chronique publiée le 2 janvier 2015
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