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mercredi , on sourit..

pour le personnel…

pourboire

Oui, bon j’avoue, je ne laisse que très rarement un pourboire au restaurant.. et je ne suis pas la seule !
En France, les prix s’entendent taxes et service compris, soit environ 15 % du prix total, mais il est coutume de laisser un pourboire en plus de l’addition. Ça, c’était avant… parce que maintenant, la majorité des clients paient par carte de crédit, ils ont de moins en moins d’espèces sur eux.. et hop, après le repas, ils partent sans laisser un sou derrière eux !
S’ils sont satisfaits, ils préfèrent laisser un commentaire sur des sites comme Tripadvisor plutôt que de laisser quelques petites pièces dans la soucoupe.
Alors, les associations se grattent l’oreille pour trouver un système différent, et si nécessaire, modifier la loi..
Il faut dire que dans les pays anglo-saxons, il faut généralement verser entre 15 % et 20 % de l’addition en plus (le fameux système des tips..).
D’autres pays, comme l’Italie ou le Portugal, ont trouvé la parade et font payer le pain ou la carafe d’eau aux clients.
Pas sûr que l’on soit d’accord, nous les Français !!!

Chronique publiée le 10 octobre 2017
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mercredi , on sourit..

plus vite que le vent..

course raramuni

Il y a quelques semaines, je me suis mise à la course.. A mon âge.. suis folle !
Dieu que c’est dur, il faut apprendre à respirer, une deux, une deux, il faut délier son pied, balancer ses bras comme il faut…
Me voilà partie avec mon survêt et mes Nike..
Un premier tour de pâté de maison, un kilomètre, trop fière !
Et puis, deux, trois, quatre, cinq kilomètres (ne riez pas, je sais ce que je fais, j’ai une appli qui calcule tout !!)
Je me suis arrêtée là pour l’instant.. et me suis remise au vélo !
Pour vous donner une idée de ce que peut endurer un être humain, il existe au nord ouest du Mexique des hommes d’une tribu, les Raramuris, qui peuvent courir 270 km en une seule journée.
L’Ultra Run raramuri est une course non-stop sur une distance de 180 km, 10 000 m de dénivelé, entre 500 m et 2 500 m d’altitude, à réaliser en 96 heures.
Imaginez vous le climat tropical et continental avec des températures oscillant entre 42 °C le jour et 1°C la nuit.
Ces hommes (et femmes) sont fous !
En plus, leurs chaussures, ou plutôt leurs huaraches, sont faites de morceaux de pneus découpés à la forme du pied et tenus par des liens de cuir.

Qui vient s’entrainer avec moi ??

Chronique publiée le 8 septembre 2017
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mercredi , on sourit..

Une drôle de culotte..

lait textiles

Drôle d’invention.. une jeune Allemande, microbiologiste, a réussi à créer un tissu à base de lait, C’est doux comme de la soie et surtout adapté aux malades qui ne supportent pas les matières qui contiennent des produits chimiques, résidus de la culture et du traitement des fibres textiles.
Savez vous que la production de coton, par exemple, représente 35 % de l’utilisation mondiale d’insecticides et des pesticipes (selon WWF) ?
Le principe est simple : prenez du lait, laissez le tourner, séchez le pour obtenir une poudre de protéine comme celle utilisés par les athlètes, mélangez la à de l’eau et d’autres ingrédients naturels, extrudez le tout pour dégager une substance duveteuse comme une boule de coton.. puis filez là ! fastoche, non ???? Cf. le Figaro
Demain, j’achète deux litres de lait pour me faire une petite culotte . Elle sera unique !!!

Chronique publiée le 8 août 2017
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mercredi , on sourit..

vive la moquette..

moquettte Christian Lacroix

Ayant travaillé dans une grande enseigne de moquettes, j’en connais un rayon..
Je vous vois venir les copains, vous allez me dire que c’est un nid à microbes, que ce n’est pas bon pour la santé, que c’est difficile à entretenir, bref, que vous préférez le parquet !
Faux, archi faux, la moquette n’abrite pas plus de petites bêtes que les sols en bois.
Avez-vous déjà regardé avec attention ce qui se cachait entre deux lames de parquet ?
C’est « tout du même » comme on dit… alors !!
Et puis, la moquette nous caresse les pieds, c’est doux..
Vous voulez du bleu, du rouge, du vert, du jaune, de l’épaisse, de la rase, de la laine, des fibres végétales, je vous jure, vous aurez le choix…
Christian Lacroix va plus loin, il nous dit
« pour moi, la moquette est une toile vierge sur laquelle je peux exprimer mes passions. C’est comme du maquillage, ça change la surface de la pièce »
Il vient de sortir une gamme de 16 dessins classés dans trois thèmes : textile, minéral et gravure.
Découvrez la vite!

Chronique publiée le 4 juillet 2017
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mercredi , on sourit..

11 femmes..

femmes gouvernement

Pour nous gouverner dans les cinq prochaines années.
On nous avait prévenus.. la parité, la parité… oui, ok, on veut bien mais encore faudrait il que les femmes soient à des postes clés, ce qui n’est pas toujours le cas.
Prenons nos ministres, avec le gouvernement d’Edouard Philippe, l’exécutif a préféré miser sur l’expérience plutôt que sur la jeunesse pour les ministères régaliens. En-dehors de la ministre des Armées Sylvie Goulard, âgée de 52 ans, tous les autres ministres régaliens ont plus de 60 ans et sont des hommes : François Bayrou à la Justice, Nicolas Hulot à la Transition écologique et solidaire, Jean-Yves Le Drian à l’Europe et aux Affaires étrangères, et Gérard Collomb à l’Intérieur.
Ça va peut être vous gonfler, mais j’aimerais vous citer les 11 femmes qui vont s’occuper de nous.
Muriel Penicaud, Ministre du Travail, la Bosseuse
Françoise Nyssen, Ministre de la Culture, la Bienveillante
Sylvie Goulard, Ministre des Armées, la Guerrière
Laura Flessel, Minixtre des Sports, la Guêpe
Marlène Schiappa, Secrétaire d’Etat chargée de l’Egalité entre les hommes et les femmes (y a du boulot…), la Blogueuse
Agnès Buzyn, Ministre des Solidarités et de la Santé, la Toubib
Frédérique Vida, Ministre de l’Enseignement Supérieur, de la Recherche et de l’Innovation, la Grosse Tête
Sophie Cluzel, Secrrétaire d’Etat chargée des Personnes Handicapées, la Maman
Elizabeth Borne, Ministre chargée des Transports, la Polytechnicienne
Marielle de Sarnez, Ministre chargée des Affaires Européennes, l’Ambitieuse
Annick Girardin, Ministre des Outre Mer, la Baroudeuse

On leur souhaite beaucoup de courage car elles vont devoir affronter et le pouvoir masculin et les attentes de leurs compatriotes.
Mais on leur fait entièrement confiance, elles sauront assurer !!
Allez les filles…

Chronique publiée le 9 juin 2017
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mercredi , on sourit..

collectors..

clés

Pour ceux qui adorent conserver et ne savent donc pas jeter, voici quelques objets qui vont bientôt disparaître de notre quotidien.
Les pièces et les billets de banque seront remplacés par le paiement en numérique,
Les clés seront juste un système connecté,
Plus de codes à taper, juste des empreintes ou une reconnaissance faciale ou oculaire
Nous mangerons des substituts de viande d’origine végétale à la place de notre bonne Charolaise.. Beurk !
Uber teste déjà la voiture automatique à la place de ses chauffeurs (j’ai déjà peur..),
Plus d’annuaire téléphonique encombrant, il faudra chercher Monsieur Dupont sur internet (pratique pour les personnes âgées ou réticentes à l’informatique..)
Les sacs en plastique ont déjà presque disparu. Vive les sacs en papier, moins solides mais plus écolos.
Même le ticket de métro ne sera plus d’actualité en Ile de France d’ici 2021. On parle de télépaiement.
Il y en aura d’autres, ne vous inquiétez pas. C’est ça le progrès !

Chronique publiée le 22 juillet 2016
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mercredi , on sourit..

un grand millésime..

bordeaux

On nous annonce 2015 comme le meilleur millésime depuis 2010 pour les vins du bordelais.
Souvenez- vous des grandes années comme 2005 pour le Médoc et le Graves et 1998 pour le Saint- Emilion et le Pomerol..
Voici quelques noms de « châteaux » à conserver dans votre cave
Pour le Saint Emilion, guettez le Château Canon, Bellevue, Trotte Vieille, la Clotte et Quintus, ou encore Quinault L’Enclos.
Pour Pessac Leognan et Graves, vous avez le Château de Rouillac ou le Château Hannetot.
En Margaux, les Châteaux Angludet, Cantenac Brown, Malescot St Exupery et Giscours.
Concernant les blancs, Château Olivier, Couhins, Domaine de Chevalier.
Quant au Sauternes, essayez le Château de Fargues…
Ça donne envie, non ??
*source Le Figaro

Chronique publiée le 8 juillet 2016
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mercredi , on sourit..

sceptique..

kickflare

Oui, je suis sceptique. Déjà, je trouvais le slim pas toujours élégant et surtout pas toujours bien porté.
Là, les modeuses ont flashé sur un jean pattes d’eph coupé au dessus de la cheville.
Le « Kick Flare » s’impose comme l’icône de la saison..
Il balaie tout sur son passage et range le slim au placard !
Droit sur les cuisses, il s’évase à partir du genou et s’arrête net au dessus de la cheville.
Bon, si vous regardez comment le portent les « people », c’est déjà pas top, alors nous !!!!!
Mais, comme le reste, on sera obligées de s’y faire et dans quelques mois, il deviendra notre préféré. Ah les femmes…

Chronique publiée le 24 juin 2016
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